1 funt suchego spaghetti
3 ½ szklanki sera mozzarella, startego i podzielonego
1 szklanka boczku, ugotowanego i pokruszonego
Świeży szczypiorek, posiekany, do dekoracji (opcjonalnie)
Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
Przygotuj sos:
W dużym garnku wymieszaj mleko, zagęszczoną zupę kremową z boczkiem, ser śmietankowy, czosnek w proszku i cebulę w proszku. Doprowadź mieszankę do wrzenia na średnio-wysokim ogniu.
Ugotuj spaghetti:
Gdy sos zacznie bulgotać, przełam spaghetti na pół i wrzuć je do garnka. Zmniejsz ogień do średnio-niskiego i gotuj spaghetti przez 8 minut, mieszając od czasu do czasu, aby zapobiec przywieraniu.
Połącz z serem i boczkiem:
Wymieszaj z 2 szklankami startej mozzarelli i połową ugotowanego boczku. Dopraw mieszankę do smaku solą i pieprzem.
Przenieś do naczynia do pieczenia:
Przenieś mieszankę spaghetti do naczynia do pieczenia o wymiarach 9×13 cali, równomiernie ją rozprowadzając.
Na wierzch posyp serem i boczkiem:
Posyp pozostałą mozzarellą i boczkiem spaghetti.
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
