Oto przepis na przygotowanie miękkich i pysznych brioszek:
Składniki:
500 g mąki 00
80 g cukru
10 g drożdży piwnych suszonych (lub 25 g świeżych drożdży piwnych)
200 ml ciepłego mleka
100 g miękkiego masła
2 jajka
1 łyżeczka soli
Tarta skórka z jednej cytryny (opcjonalnie)
Roztrzepane jajka do posmarowania (opcjonalnie)
Instrukcje:
ciąg dalszy na następnej stronie
