Składniki:
2 funty chudego steku z polędwicy wołowej, przyciętego i pokrojonego na 2-calowe kawałki
1 funt małych żółtych ziemniaków, pokrojonych na ćwiartki lub połówki w zależności od upodobań
1 łyżka mielonego czosnku (dostosuj do smaku)
2 łyżeczki przyprawy włoskiej (lub mieszanki suszonych oregano, tymianek i pietruszka)
1 łyżeczka sproszkowanej cebuli
3 łyżki oliwy z oliwek
Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F), aby równomiernie upiec te zachęcające opakowania foliowe.
Mieszanie i marynowanie: W dużej misce połącz kawałki chudego steku z polędwicy wołowej, małe żółte ziemniaki, posiekany czosnek, przyprawę włoską, cebulę w proszku, oliwę z oliwek, sól i świeżo zmielony pieprz. Delikatnie wymieszaj składniki, aż całkowicie pokryją się aromatycznymi przyprawami.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
