Krok 9
Z arkusza papieru do pieczenia wytnij 6 kwadratów i za pomocą rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki o średnicy 1,5 cm na każdym kwadracie narysować okręgi o średnicy około 6-7 cm każdy, tworząc podwójne zachodzenie na siebie (.
Jak usmażyć zeppole San Giuseppe
Krok 10
Podgrzej olej arachidowy, aż osiągnie 170°C, a następnie nieco obniż temperaturę, aby utrzymać ją na stałym poziomie.
Krok 11
Weź papier do pieczenia i delikatnie wrzucaj po 2 lub 3 pączki na gorący olej, a następnie od czasu do czasu usuwaj papier za pomocą stalowych szczypiec.
Krok 12
Gotuj zeppole przez kilka minut, często je obracając, aż staną się złotobrązowe i nagle zwiększą objętość.
Jak wypełnić i ozdobić zeppole San Giuseppe
Krok 13
Odcedź zeppole na chłonnym papierze, następnie przenieś je na talerz, gdy są jeszcze gorące i posyp je cukrem pudrem.
Krok 14
Zbierz zimny krem do rękawa cukierniczego i użyj go do wypełnienia środka zeppola.
Krok 15
Uzupełnij każdą zeppołę, umieszczając wiśnię w syropie na śmietanie i podawaj.
Szarlotka smażona na patelni to pyszna alternatywa dla tradycyjnego ciasta pieczonego. Czasami myśl o wyjęciu wszystkich przyborów kuchennych i podgrzaniu piekarnika może być zniechęcająca, ale dzięki temu przepisowi możesz zaspokoić swój apetyt na słodycze w ciągu kilku minut. Ten przepis jest szybki, łatwy i wymaga jedynie prostych składników, które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni. Odkryjmy razem, jak w mgnieniu oka przygotować tę słodką rozkosz.
składniki
Składniki potrzebne do zrobienia smażonej na patelni szarlotki to:
150 g mąki
2 jajka
20cl mleka
1 duże złote jabłko (lub 2 małe)
1/2 łyżeczki cynamonu
75 g cukru
1 szczypta soli
1 nieleczona cytryna
15 g masła
2 łyżki płynnego miodu (lub więcej w zależności od smaku)
Cukier puder
Dzięki tym prostym i łatwo dostępnym składnikom w mgnieniu oka przygotujesz pyszną szarlotkę na jednej blaszce.
Preparazione
Preparazione degli ingredienti:
Iniziate prendendo la scorza del limone e affettatela finemente. Poi spremete il succo del limone e mettetelo da parte.
Sbucciare la mela e grattugiarla utilizzando una griglia larga. Cospargere le mele grattugiate con il succo di limone per evitare che si ossidino e mantengano il colore.
Preparazione dell’impasto:
In un’insalatiera sbattete le uova e aggiungete lo zucchero, il latte, la farina, il sale e la cannella. Mescolare bene fino ad ottenere una pasta omogenea.
Aggiungere all’impasto la scorza di limone e le mele grattugiate. Mescolare nuovamente per incorporare gli ingredienti.
Cottura della torta:
Scaldare il burro in una padella dal fondo spesso a fuoco medio.
Versare l’impasto nella padella preriscaldata e stenderlo uniformemente con una spatola.
Lasciare cuocere la torta per circa 5 minuti su ciascun lato, finché non sarà dorata e ben cotta. Per girare la torta potete utilizzare un piatto per facilitare l’operazione.
Finitura:
Una volta cotta la torta su entrambi i lati, toglietela dallo stampo e posizionatela su un piatto da portata.
Irrorate generosamente la torta con miele liquido per darle un tocco di dolcezza in più.
Spolverizzate la torta con zucchero a velo per una presentazione elegante e un tocco
