W rondelku wymieszaj wodę i cukier. Doprowadzić do wrzenia i mieszać, aż cukier się rozpuści.
Kandyzowanie skórek:
Dodaj skórki pomarańczowe do syropu i gotuj na średnim ogniu przez około 30-40 minut, aż skórki staną się półprzezroczyste.
Suchy:
Odcedź skórki i połóż je na drucianej kratce lub papierze do pieczenia, aby całkowicie wyschły. Może to zająć kilka godzin lub nawet dzień.
Opcjonalnie – Zanurz w czekoladzie:
Jeśli chcesz, możesz rozpuścić trochę gorzkiej czekolady i zanurzyć skórki. Pozostaw je do wyschnięcia na papierze do pieczenia.
Trzymać:
Po wyschnięciu przechowuj skórki w szczelnym pojemniku.
Ciesz się posiłkiem! 🍊✨
