Skip to content
- Ciastka drobno posiekać i dodać do roztopionego masła. Następnie tą mieszanką wyłóż dno formy do ciasta.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 190° przez 10-15 minut.
- Maliny ugotować na patelni z cukrem, następnie przetrzeć je przez sito.
- Oddzielnie wymieszaj serek, mascarpone, cukier i cukier waniliowy.
- Stopniowo dodawaj mąkę i jajka.
- Na spód biszkoptowy wylać połowę otrzymanej śmietanki, następnie dodać sok malinowy i przykryć resztą serka śmietankowego.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 125-130° przez 90 minut, następnie pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej
- Wymieszaj białą czekoladę i śmietankę, rozpuszczając je w kuchence mikrofalowej. Następnie wylej mieszaninę na ciasto tak, aby je przykryło.
- Udekorować masą malinową i bitą śmietaną.
