Sernik z lotosem: przepis na idealny deser bez pieczenia na każdą okazję

Jak zrobić sernik z lotosem

1. Przygotowanie bazy :
   • Ciasteczka lotosu pokruszyć w robocie kuchennym na drobno.
   • Dodajemy roztopione masło i mieszamy aż do uzyskania zwartego i piaszczystego ciasta.
   • Dno okrągłej formy wyłóż papierem do pieczenia i rozprowadź ciasto, dociskając je łyżką. Pozostawić do wystygnięcia w lodówce na 1 godzinę.
2. Przygotowanie kremu :
   • Ubij śmietanę elektryczną trzepaczką, aż uzyska sztywną konsystencję.
   • W drugiej misce wymieszaj serek śmietankowy z kremem z ciastek lotosowych i cukrem pudrem, ponownie za pomocą elektrycznej trzepaczki.
   • Stopniowo dodawaj ubitą śmietanę, delikatnie mieszając szpatułką, aby wszystko się połączyło.
3. Montaż :
   • Krem wylewamy do formy, na którą wykładamy biszkopt i wyrównujemy.
   • Pozostaw sernik w lodówce na 4 godziny.
4. Dekoracja :
   • Po stwardnieniu wylać i rozsmarować na serniku lotosowy krem ​​biszkoptowy. Pozostawiamy do ostygnięcia w lodówce na kolejne 15 minut.
   • Przed podaniem udekoruj pokruszonymi ciasteczkami lotosu.

Notatka

Dekorację możesz dowolnie modyfikować, dodając inne składniki lub ciasteczka. Ciesz się posiłkiem!

Jeśli spodobał Ci się ten przepis, wypróbuj także Sernik Ciastkowy , kolejną pyszną odmianę!