Przygotuj nadzienie do sernika:
W dużej misce ubij serek śmietankowy i cukier, aż będą gładkie i kremowe.
Dodaj śmietanę i ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż dobrze się połączą.
Dodawaj jajka jedno po drugim, mieszając tylko do połączenia po każdym dodaniu. Nie mieszaj za długo.
Delikatnie wmieszaj rozgniecione banany, upewniając się, że są równomiernie rozłożone.
Wlej nadzienie na ostudzony spód i wygładź wierzch.
Piecz sernik:
Włóż sernik do piekarnika i piecz przez 50-60 minut lub do momentu, aż środek będzie ścięty i lekko drżący.
Wyłącz piekarnik i pozostaw sernik do ostygnięcia w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami przez około godzinę.
Wyjmij sernik z piekarnika i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny lub na całą noc.
Przygotuj warstwę budyniu bananowego:
W średniej misce ubij mieszankę budyniu z zimnym mlekiem, aż będzie gładka i zgęstnieje.
Wmieszaj bitą śmietanę, aż dobrze się połączy.
Rozłóż mieszankę budyniu bananowego na schłodzonym serniku.
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
