W misce wymieszaj pokruszone herbatniki graham, roztopione masło i cukier, aż do dokładnego połączenia.
Dociśnij mieszankę mocno do dna formy do pieczenia. Schłodź w lodówce przez co najmniej 30 minut.
Przygotuj nadzienie:
Ubijaj mikserem zmiękczony serek śmietankowy i cukier puder, aż masa będzie gładka i kremowa.
Stopniowo dodawaj likier Irish cream, dobrze ubijając po każdym dodaniu.
Dodaj białą czekoladę:
Powoli wmieszaj roztopioną białą czekoladę do mieszanki serka śmietankowego, aż się połączą. Uważaj, aby nie mieszać za długo.
Dodaj ubitą śmietanę:
Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę do nadzienia sernika za pomocą szpatułki, uważając, aby nie spuścić powietrza z bitej śmietany.
Wlej i schłódź:
Wlej nadzienie na schłodzony spód i wyrównaj wierzch szpatułką.
Przykryj sernik luźno folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny lub do całkowitego stężenia.
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
