Sernik Baklava: kremowy i pyszny turecki deser!

SKŁADNIKI
Na spód:
8 arkuszy ciasta filo
45 g (3 łyżki) roztopionego masła

Na pistacje:
100 g (1 szklanka) posiekanych pistacji
40 g (2 łyżki) roztopionego masła
70 g (½ szklanki) cukru pudru

Na syrop:
180 ml (¾ szklanki) wody
150 g (¾ szklanki) cukru
5 ml (1 łyżeczka) soku z cytryny

Na nadzienie:
420 g (1 ⅔ szklanki) serka śmietankowego
200 ml (¾ szklanki) śmietanki
150 g (¾ szklanki) cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
30 g (2 łyżki) 00 mąka
1 jajko

METODA

ciąg dalszy na następnej stronie

Leave a Comment