Przygotuj warzywa:
Umyj liście sałaty, odwiruj i porwij na kawałki wielkości kęsa.
Ogórka, pomidory, paprykę i marchewkę pokroić w drobną kostkę lub plasterki.
Drobno posiekaj czerwoną cebulę.
Rzodkiewki pokrój w cienkie plasterki (jeśli używasz).
Przygotuj dressing:
W małej misce dobrze wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny (lub sok z cytryny), musztardę Dijon i ewentualnie miód.
Doprawić solą i pieprzem.
Ułóż sałatkę:
Przygotowane warzywa włóż do dużej miski.
Sosem polej warzywa i dobrze wymieszaj.
Dodać ser feta i oliwki (jeśli używasz) i delikatnie wymieszać.
Dodaj zioła:
Drobno posiekaj świeże zioła i posyp sałatkę.
Podawać:
Sałatkę podawaj od razu lub odstaw na kilka godzin do lodówki, aby smaki dobrze się przegryzły.
