Pół szklanki startego sera (cheddar, mozzarella lub kombinacja trzech)
Dwie łyżki świeżego persilu, posiekanego
Do dekoracji, przygotowana przez wydział haché choulette
PRZYGOTOWANIE:
Doprowadź cztery do wrzenia.
oliwa z oliwek.
Przygotuj ziemniaki:
Pokrój ziemniaki wzdłuż i w poprzek na półcalowe krążki. Rozpuść masło w dużej misce do mieszania po dodaniu krążków ziemniaczanych.
Połóż filet z oliwy z oliwek na krążkach ziemniaczanych i posyp solą, czarnym pieprzem, sproszkowaną cebulą i papryką.
Dokładnie posmaruj jabłka olejem i przyprawami, mieszając je, aż będą dobrze pokryte.
Zbierz zmielone krążki ziemniaczane:
Ułóż doprawione krążki ziemniaczane w jednej warstwie na przygotowanej blasze do pieczenia. Vous devez ensurer que ils
guarantee une cuisson uniforme en ne se chevauchant pas.
Trzymaj ziemniaki w rozgrzanym piekarniku przez 25 do 30 minut lub do momentu, aż zmiękną, i
croustillant. Włóż krążki ziemniaczane z powrotem do piekarnika na średnim ogniu, aż obie strony będą równomiernie upieczone.
kolor doré.
Dodaj ser:
Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i równomiernie posyp ziemniaki roztartym serem.
Kostka.
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
