Jak wybrać dojrzałego arbuza:
Sprawdź powierzchnię – poszukaj białawych plam wskazujących na wczesne zbiory. Zamiast tego wybieraj arbuzy z dużymi żółtymi plamami, ponieważ dojrzewają dłużej na słońcu i prawdopodobnie są słodsze.
Spójrz na łodygę: kolor łodygi może również wskazywać na dojrzałość. Zielona łodyga sugeruje wczesne zbiory, brązowa łodyga wskazuje na pełną dojrzałość.
Poczuj jędrność: Dojrzały arbuz powinien być twardy, ale lekko uginać się pod naciskiem. Jeśli jest zbyt trudne, może potrzebować więcej czasu, aby dojrzeć.
Posłuchaj dźwięku: dotknij arbuza i posłuchaj. Wysoki dźwięk oznacza, że jest niedojrzały, a bardzo niski ton sugeruje, że jest przejrzały. Właściwy arbuz wyda tępy dźwięk, wskazując, że nadszedł właściwy czas.
Jeśli zastosujesz się do wskazówek rolnika, będziesz mógł zabrać do domu arbuza, który z pewnością będzie słodki, orzeźwiający i idealny na każdą letnią uroczystość.
