Przygotowanie kurczaka: Piersi z kurczaka umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki lub paski. Dopraw solą, pieprzem i suszonym tymiankiem.
Smażenie kurczaka: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj kawałki kurczaka i smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż będą złociste i dobrze usmażone. Następnie zdejmij kurczaka z patelni i odstaw na chwilę.
Przygotowanie sosu: W tej samej patelni, na której smażył się kurczak, dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż zacznie wydzielać aromat. Wlej śmietanę, dodaj musztardę i miód. Mieszaj, aż sos stanie się gładki i kremowy.
Dodanie sera: Do sosu dodaj starty parmezan i kontynuuj mieszanie, aż ser się roztopi, a sos zgęstnieje. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Połączenie składników: Dodaj usmażone kawałki kurczaka z powrotem na patelnię, dokładnie wymieszaj z sosem i gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, aż wszystko się dobrze połączy.
Podanie: Podawaj danie gorące, posypane świeżą natką pietruszki. Możesz je serwować z ulubionymi dodatkami, np. z ziemniakami, ryżem lub sałatką.
Wskazówki:
Jeśli chcesz, aby danie było jeszcze bardziej wyjątkowe, możesz dodać do sosu kilka kropli białego wina lub bulionu warzywnego.
Możesz również eksperymentować z dodatkami – suszone pomidory, świeże zioła lub oliwki świetnie komponują się z tym daniem.
Dlaczego warto? To danie jest nie tylko szybkie i łatwe do przygotowania, ale również wyjątkowo smaczne i pełne aromatu. Dzięki kremowemu sosowi i delikatnemu kurczakowi, będzie to z pewnością hit na każdym stole. Idealne na prostą, ale efektowną kolację dla bliskich. Dzięki temu przepisowi z łatwością wyrazisz swoją wdzięczność, oferując coś, co łączy wszystkich przy wspólnym stole.
Proste podziękowanie, które smakuje wyśmienicie – zaskocz swoich bliskich tym daniem, które stanie się ich ulubionym!
