Chleb kroimy w kromki i smażymy na patelni z obu stron. Tostowe pieczywo natrzyj czosnkiem, polej oliwą i dopraw solą.
Wersja pomidorowo-oliwkowa: Pomidorki koktajlowe pokroić i wymieszać z oliwkami, świeżą bazylią, solą, pieprzem i oliwą z oliwek. Podawać na grzankach.
Wersja z ricottą i pomidorami: Pokrój żółte pomidory i wymieszaj je z bazylią, solą, pieprzem i oliwą z oliwek. Posmaruj chleb ricottą i dodaj pomidorki koktajlowe.
W wersji na pizzę: Posmaruj sosem pomidorowym i posyp tartym serem. Gotuj przez 2 minuty, aż ser się roztopi.
