Rozgrzej czystą patelnię na średnim ogniu. Umieść jedną quesadillę na patelni i smaż, aż spód będzie złocistobrązowy i chrupiący, około 2-3 minut.
Ostrożnie przewróć quesadillę i smaż, aż druga strona będzie złocistobrązowa i chrupiąca, a ser się rozpuści, około 2-3 minut więcej.
Wyjmij z patelni i odstaw do ostygnięcia na minutę przed pokrojeniem na kawałki.
Podawaj na gorąco, opcjonalnie z pokrojonymi pieczarkami, jalapeño lub awokado, z dodatkiem salsy, śmietany lub guacamole do maczania.
Ciesz się serowymi i aromatycznymi quesadillami z serem i stekiem jako pysznym posiłkiem lub przekąską!