Przygotuj ganache: Podgrzej 1/2 szklanki gęstej śmietany kremówki, aż zacznie parować. Zalej 1 szklanką półsłodkich kawałków czekolady. Odstaw na 2-3 minuty, a następnie ubij, aż masa będzie gładka. Ostudź przez 5 minut. 5. Zakończ sernik:
Dodaj ganache: Wyjmij sernik z formy. Rozprowadź ganache na serniku za pomocą szpatułki offsetowej.
Udekoruj: Dodaj opcjonalne dodatki, takie jak pianki, kwadraciki z herbatników graham, tabliczki mlecznej czekolady i rozety szwajcarskiej bezy. (Jeśli używasz bezy, nie schładzaj ciasta później w lodówce, ponieważ będzie płakało.)
Podawaj: Ciesz się w ciągu 3 dni od upieczenia.
Ciesz się tym rozpieszczającym i pysznym sernikiem, który łączy wszystkie smaki klasycznych s’mores w kremowym, czekoladowym przysmaku!
