Zacznij od umieszczenia dojrzałych bananów w misce. Rozgnieć je widelcem, aż będą gładkie i jednolite.
Połączone składniki:
Do puree bananowego dodaj jajka, sodę oczyszczoną, esencję waniliową i szczyptę soli. Zagniataj składniki, aż uzyskasz gładkie ciasto, zachowując miękką konsystencję i dobrze łącząc wszystkie składniki.
Rozgrzej patelnię:
Rozgrzej patelnię:
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu. Po podgrzaniu lekko posmaruj patelnię olejem kokosowym, aby zapobiec przywieraniu, dzięki czemu naleśniki łatwo się obracają i zachowują ładny złoty kolor.
Ugotuj naleśniki:
Gdy patelnia będzie już gotowa, nakładać na nią łyżką małe chochle ciasta, formując kształty naleśników. Zostaw wystarczająco dużo miejsca pomiędzy każdym naleśnikiem, aby ułatwić przewracanie. Smaż z każdej strony przez około 2 minuty lub do momentu, aż naleśniki staną się złotobrązowe, a ich brzegi będą lekko uniesione, co oznacza, że można je obrócić.
Podawać na gorąco:
Usmażone naleśniki przełóż na talerz. Ciesz się tymi naleśnikami bez mąki, gdy są gorące, prosto z patelni. Na pyszne śniadanie warto dodać do nich świeże owoce, łyżkę jogurtu lub odrobinę miodu dla dodania słodyczy.
Te bezmączne naleśniki nie tylko ułatwiają gotowanie, ale także uwzględniają różne preferencje dietetyczne, ponieważ nie zawierają glutenu i nabiału. Pokazują, jak podstawowe składniki mogą stworzyć głęboko satysfakcjonujące i aromatyczne danie. Niezależnie od tego, czy szukasz zdrowszej alternatywy dla tradycyjnych naleśników, czy po prostu chcesz czegoś nowego, te naleśniki bez mąki z pewnością pozostawią niezatarte wrażenie. Ciesz się procesem gotowania i delektuj się każdym pysznym kęsem!
