Składniki:
150 g daktyli
80 g płatków owsianych
90 g (3 uncje) orzechów włoskich
1 łyżeczka cynamonu
1 szczypta soli (opcjonalnie)
Skórka z 1 pomarańczy
100 g (3,5 uncji) czekolady bez cukru
1 łyżka oliwy z oliwek
Instrukcje:
Przygotuj daty:
Daktyle namoczyć w wodzie na 15 minut, następnie usunąć pestki.
Przygotuj płatki owsiane:
Drobno zmiel płatki owsiane.
Posiekaj orzechy:
Orzechy włoskie posiekaj, część zostaw do dekoracji.
Wymieszaj składniki:
Daktyle zmiksować na pastę i połączyć z zmielonymi płatkami owsianymi, orzechami włoskimi, cynamonem, solą i skórką pomarańczową.
Kształt kuli:
Z powstałej mieszanki uformuj małe kulki i włóż do lodówki na 15 minut. Przygotuj polewę czekoladową:
Rozpuść czekoladę z oliwą, zanurz kulki w czekoladzie i udekoruj orzechami.
zobacz następną stronę
Włóż z powrotem do lodówki:
Odstaw na kolejne 15 minut i podawaj w papierowych foremkach.
Wskazówki dotyczące serwowania:
Podawać na zimno jako deser lub przekąskę.
Wskazówki kulinarne:
Aby łatwiej wymieszać składniki, użyj robota kuchennego.
Eksperymentuj z dodatkowymi aromatami, takimi jak wanilia lub gałka muszkatołowa.
Korzyści odżywcze:
