To doskonały przepis na każdą wyjątkową okazję, niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie herbaciane, czy baby shower. To ciasto jest czekoladowe i pełne smaku serka śmietankowego. Jeśli lubisz ciasteczka, ciasta i serki śmietankowe, zrób to ciasto-kocyk – to wszystko trzy w jednym!
Wskazówki
Dodaj łyżeczkę kawy rozpuszczalnej do ciasta, aby zaakcentować czekoladowy smak.
W ramach tego przepisu możesz także przygotować polewę czekoladowo-maślaną. Ubij razem 1 ¼ szklanki miękkiego masła, 3 ½ szklanki cukru pudru, ¾ szklanki kakao w proszku, 3 łyżki gęstej śmietany, ¼ łyżeczki soli, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj serka śmietankowego Philadelphia. Zamiast serka śmietankowego można też użyć mascarpone.
Aby uzyskać szybki skrót, użyj mieszanki ciasta czekoladowego!
Dodaj teksturę do polewy ciasta za pomocą kawałków czekolady, orzechów pekan, orzechów włoskich, ziaren kakaowych, kawałków czekolady lub cukierków. Stwórz efekt „szydełkowego koca”, dodając kolorowe cukierkowe guziki do kwadratów ciasta.
Krok 3
Przesiać mąkę, kakao i proszek do pieczenia.
Krok 4
Mieszaj ciasto, aż będzie gładkie.
Krok 5
Wlać mieszaninę do wysmarowanej masłem formy do pieczenia.
Krok 6
Przenieś mieszaninę na patelnię i uformuj wzór kratki z mieszaniny serów.
Krok 7
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 35 minut. Sprawdź, czy ciasto jest upieczone, wbijając w środek wykałaczkę lub wykałaczkę. Szaszłyk musi być czysty i bez śladów ciasta.
Krok 8
Posyp ciasto cukrem pudrem.
Krok 9
Podawaj i ciesz się posiłkiem!
