Przygotowanie
Najpierw ułóż mięso na blasze tak, aby nie było już miejsca, do garnka wlej wodę i cukier na syrop, gotuj przez 1,2 minuty, następnie zdejmij z ognia i polej mięso. .Weź garnek i wymieszaj wszystkie składniki na budyń, aż zgęstnieje, połóż go na klopsikach i wyrównaj wierzch, tak aby całość była równa. Aby przygotować galaretkę pomarańczową, włóż do garnka wszystkie składniki, ugotuj je, a następnie zalej budyń, wyrównując wierzch. Po 3,4 godzinach odpoczynku pokrój je na żądaną wielkość i podawaj.
