Po prostu uzależniające kulki ziemniaczane
Instrukcje:
1. **Gotowanie Ziemniaków:**
– Ugotuj ziemniaki w dużym garnku z wodą, aż będą miękkie (ok. 15-20 minut)
– Odcedź i lekko ostudź.
2. **Przygotowanie Masy:**
– Rozgnieć ziemniaki w dużej misce
– Dodaj tuńczyka, starty ser, jajka, bułkę tartą, cebulę i czosnek
– Dopraw solą i pieprzem
– Dobrze wymieszaj wszystko razem
3. **Formowanie Placków:**
– Z masy ziemniaczanej uformuj kule, a następnie spłaszcz je na placki
4. **Smażenie Placków:**
– Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu
– Smaż placki po 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące
– Odsącz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju
5. **Podawanie:**
– Podawaj placki ziemniaczane na gorąco z ulubionym sosem lub sałatką