Zetrzeć ziemniaki i dobrze je wycisnąć.
Umieść je w misce i dodaj pietruszkę, szczypiorek, sól, pieprz, czosnek, jajka, skrobię, paprykę i kolendrę.
Formujemy naleśniki i smażymy je na patelni z olejem.
Sos: Wymieszaj jogurt, cytrynę, pietruszkę, ogórek, sól, pieprz, czosnek, ostry sos i oliwę.
Podawaj naleśniki z tym pysznym sosem.
