1- Na początek w filiżance umieszczamy drożdże wraz z cukrem (1 łyżka stołowa). mąki, 1 łyżka. wody i dobrze wymieszaj, aż powstanie półpłynna pasta. Odstawiamy na około 10 minut, aż podwoi objętość.
2- Do miski wsyp pozostałą mąkę razem z solą. Dokładnie wymieszaj, a na środek dodaj pozostałą wodę wraz z półpłynną pastą i mieszaj, aż powstanie jednorodna masa. Na tym etapie, jeśli się spieszysz, możesz zrobić to od razu, w przeciwnym razie polecam dać mu odpocząć przez około 20 minut.
3- Bierzemy patelnię, dodajemy odrobinę oleju i zostawiamy na średnim ogniu. Gdy jest już bardzo gorąco, równomiernie wykładamy masę i czekamy, aż się zagotuje. Aby uzyskać lepszą konsystencję, polecam gotować przez 2 minuty, unikając przyrumienienia z tej strony.
4- Następnie obracamy i dodajemy 2 łyżki. z sosu pomidorowego. Zaraz po 2 minutach dodajemy plasterki 1 pomidora, plasterki szynki i ser. Przykrywamy i czekamy, aż ser się roztopi.
5- Na koniec posyp odrobiną oregano i odrobiną oliwy z oliwek.
I to wszystko, teraz możesz cieszyć się tą pyszną pizzą z patelni! Pamiętaj, że możesz dodać co chcesz, czy to inne zioła, czy inny rodzaj sera, byle tylko według Twojego gustu.
Mam nadzieję, że spodobał Ci się ten przepis. Nie zapomnij odwiedzić naszej strony internetowej, która zawiera wiele przepisów, które pokochasz.
