Pikantny kurczak po syczuańsku ze świeżymi warzywami i prażonymi orzeszkami ziemnymi.

Składniki:

Na marynatę:

– 2 łyżki wina Shaoxing (chińskiego wina kuchennego)
– 2 łyżki jasnego sosu sojowego
– 2 łyżki skrobi kukurydzianej
– 1 łyżka cukru

Do sosu:

– 2 łyżki wina Shaoxing
– 2 łyżki jasnego sosu sojowego
– 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
– 2 łyżeczki prażonego oleju sezamowego
– 2 łyżki sosu hoisin
– 1 łyżka skrobi kukurydzianej

Leave a Comment