– Świeże gałązki rozmarynu (opcjonalnie)
– 3-4 ząbki czosnku, obrane i lekko zmiażdżone (opcjonalnie)
– 2 łyżki niesolonego masła, roztopionego
– Świeże zioła (pietruszka lub tymianek) do dekoracji
PRZYGOTOWANIE:
Rozgrzej piekarnik:
– Rozgrzej piekarnik do 400°F (200°C). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub lekko nasmaruj ją olejem.
Przygotuj ziemniaki:
– W dużej misce wymieszaj plasterki ziemniaków z oliwą z oliwek, solą, czarnym pieprzem, czosnkiem w proszku i papryką, aż będą równomiernie pokryte.
Ułóż na blasze do pieczenia:
– Ułóż plasterki ziemniaków w jednej warstwie na przygotowanej blasze do pieczenia. Upewnij się, że nie zachodzą na siebie, aby zapewnić równomierne pieczenie.
Dodaj rozmaryn i czosnek (opcjonalnie):
– Jeśli używasz, rozrzuć świeże gałązki rozmarynu i zmiażdżone ząbki czosnku na plasterkach ziemniaków, aby uzyskać dodatkowy smak.
Piecz ziemniaki:
– Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 25-30 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą złocistobrązowe i chrupiące na brzegach. Obróć plasterki w połowie czasu pieczenia, aby zapewnić równomierne pieczenie.
Posmaruj masłem:
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
