1/4 szklanki świeżego soku z cytryny
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Instrukcje:
Zmiksuj brzoskwinie:
W blenderze lub robocie kuchennym zmiksuj brzoskwinie do uzyskania gładkiej konsystencji.
Ugotuj mieszankę brzoskwiniową:
W średniej wielkości rondlu wymieszaj puree brzoskwiniowe, cukier, masło, żółtka, sok z cytryny i sól.
Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż mieszanka zgęstnieje i pokryje tył łyżki, około 10-12 minut.
Odcedź twaróg:
Zdejmij z ognia i przecedź mieszankę przez drobne sito do miski, aby usunąć wszelkie grudki.
Wymieszaj z ekstraktem waniliowym.
Ostudź i przechowuj:
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
