Pastiera neapolitańska: przepis na słynny i pyszny deser

 

Składniki:
250 g mąki „00”.
100 g masła
80 g cukru
1 jajko
40 g mleka

Bilans 1g
KREM PSZENNY:
200 g ugotowanej pszenicy
30g mleka
25 g masła
1 szczypta soli
KREM Z RICOTTY:
200 g ricotty owczej
150 g cukru
50 g kandyzowanej pomarańczy
2 jajka
1 żółtko
20 g mleka Skórka z cytryny
Skórka pomarańczowa

ciąg dalszy na następnej stronie

Leave a Comment