Wskazanie:
Umyj i oczyść piersi kurczaka i osusz je. Następnie pokrój je w cienkie paski.
W osobnej misce przygotuj mąkę, roztrzepane jajka (ze szczyptą soli i pieprzu) i bułkę tartą.
Najpierw obtocz paski kurczaka w mące, następnie w roztrzepanych jajkach, a na koniec dokładnie obtocz je w bułce tartej.
Rozgrzej patelnię z wystarczającą ilością oleju. Smaż panierowane paski kurczaka partiami, aż staną się złote i chrupiące. Upewnij się, że olej jest wystarczająco gorący, aby kurczak był chrupiący.
Odsącz smażone paski kurczaka na papierze kuchennym, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
Podawaj z dodatkami według własnego wyboru, na przykład pysznym sosem, frytkami lub świeżą sałatką.
Ciesz się chrupiącymi paskami kurczaka jako przekąską, finger foodem lub daniem głównym!
kontynuuj na następnej stronie
