Instrukcje:
Przygotowanie spodu:
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
W średniej wielkości misce wymieszaj mąkę migdałową, słodzik w proszku i roztopione masło. Wciśnij mieszankę na dno naczynia do pieczenia o wymiarach 8×8 cali.
Piecz przez 10-12 minut, aż lekko się zarumieni. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Przygotuj warstwę serka śmietankowego:
W dużej misce ubij serek śmietankowy, słodzik w proszku i ekstrakt waniliowy, aż będzie gładki i kremowy.
Rozłóż mieszankę serka śmietankowego na ostudzonym spodzie. Schłodź w lodówce, przygotowując warstwę cytrynową.
Przygotuj warstwę cytrynową:
W średniej misce ubij jajka, słodzik w proszku, sok z cytryny, skórkę z cytryny i mąkę migdałową, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wlej mieszankę cytrynową na warstwę serka śmietankowego.
Piecz przez 20-25 minut lub do momentu, aż warstwa cytrynowa będzie gotowa. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Dodaj bitą śmietanę:
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
