- Przygotowanie jabłka: Jabłko umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki.
- Przygotowanie masy jajecznej: W misce roztrzep jajka z cukrem, cynamonem i szczyptą soli, aż masa będzie lekko puszysta.
- Smażenie jabłek: Na patelni rozgrzej masło. Dodaj pokrojone jabłka i smaż na średnim ogniu przez około 3-4 minuty, aż będą lekko miękkie i zaczynają się karmelizować.
- Dodanie masy jajecznej: Wylej masę jajeczną na smażące się jabłka. Smaż na małym ogniu przez około 5-7 minut, aż omlet się zetnie. Możesz przykryć patelnię pokrywką, aby przyspieszyć proces.
- Podanie: Gdy omlet będzie gotowy, możesz go delikatnie obrócić na drugą stronę lub po prostu przełożyć na talerz. Podawaj na ciepło, posypany dodatkowym cynamonem, cukrem pudrem lub z lodami.
Smacznego!
