Krok 1: Przygotowanie Budyniu
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Wymieszaj proszek budyniowy z cukrem i 100 ml mleka.
- Zagotuj resztę mleka i wlej do niego mieszankę budyniową, ciągle mieszając, aż powstanie gęsty budyń.
Krok 2: Przygotowanie Ciasta
- Rozwiń ciasto drożdżowe (lub pizzy) na blacie.
- Na środku ułóż ciasto francuskie i lekko dociśnij.
- Nakłuj całość widelcem, aby ciasto nie wyrosło za bardzo podczas pieczenia.
Krok 3: Formowanie Precli
- Pokrój ciasto na paski szerokości kciuka.
- Każdy pasek skręć w długą spiralę i uformuj z niej precel.
- Ułóż precle na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 4: Nadziewanie i Pieczenie
- Wypełnij środki precli przygotowanym budyniem.
- Piecz przez 20-25 minut w 200°C, aż precle nabiorą złotobrązowego koloru.
Krok 5: Lukrowanie
- Wymieszaj cukier puder z sokiem z cytryny lub wodą na gęsty lukier.
- Posmaruj ostudzone precle lukrem i pozostaw na 30 minut do zastygnięcia.
Dlaczego Te Precle Są Wyjątkowe?
- Podwójna tekstura: Chrupkość ciasta francuskiego i miękkość drożdżowego.
- Kremowe nadzienie: Domowy budyń waniliowy dodaje głębi smaku.
- Słodka glazura: Cytrynowy lukier doskonale dopełnia całość.
- Efektowny wygląd: Idealne na specjalne okazje i przyjęcia.
Wskazówki
- Możesz eksperymentować z różnymi smakami budyniu.
- Dodaj do lukru aromat waniliowy dla intensywniejszego smaku.
- Posyp precle przed pieczeniem cukrem z cynamonem dla dodatkowego aromatu.
Te obłędne precle pudingowe to prawdziwa uczta dla podniebienia! Łączą w sobie to, co najlepsze w cieście francuskim i drożdżowym, tworząc deser, który zachwyci każdego. Idealne na rodzinne spotkania, przyjęcia lub jako wyjątkowy podwieczorek. Spróbuj tego przepisu już dziś i podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach! Smacznego!
