- Przygotowanie Ciasta: W dużej misce rozbij jaja i lekko je ubij z cukrem. Następnie dodaj przesiany olej, mleko, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę.
- Pokrojenie Jabłek: Jabłka umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki. Możesz użyć mandoliny lub ostrego noża, aby uzyskać równą grubość. Dodaj pokrojone jabłka do przygotowanej mieszanki i dobrze wymieszaj.
- Pieczenie: Wlej masę do formy na placek wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp wierzch skórką cytrynową, a następnie pokryj dodatkową warstwą jabłkowych plasterków. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 190°C przez około 45 minut.
- Podanie: Po upieczeniu, posyp placek cukrem pudrem i ciesz się jego pysznym smakiem!
Przechowywanie
Niewidoczny jabłkowo-śliwkowy placek można przechowywać pod szklaną pokrywką przez 2-3 dni. Idealnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno!
Dlaczego Warto Spróbować?
Ten wyjątkowy deser jest nie tylko smaczny, ale także pełen zdrowych składników. Jabłka dostarczają błonnika, a dodatek śliwek sprawia, że całość nabiera niezwykłego aromatu. Dodatkowo, dzięki prostocie wykonania, każdy może sięgnąć po ten przepis, niezależnie od poziomu kulinarnego doświadczenia.
Spróbuj już dziś i przekonaj się, jak łatwo można przygotować pyszny, aromatyczny placek, który z pewnością zadowoli wszystkich smakoszy!
