Wskazówki, jak zrobić pyszne kulki ciasta wypełnione kremem z jagodami
Wybierz jagody: wypełnij je mieszanką kolorowych, słodkich i cierpkich owoców. Jeśli chcesz użyć mrożonych jagód, rozmroź je i dobrze odcedź przed włożeniem do ciasta.
Możesz sprawić, że kulki ciasta będą jeszcze bardziej wyjątkowe, eksperymentując z różnymi nadzieniami. Wypróbuj odrobinę Nutelli, kremu cytrynowego lub posiekanych migdałów.
Wykorzystaj w pełni ciasto francuskie: Ciasto francuskie jest najlepsze, gdy jest zimne, więc koniecznie włóż je do lodówki, aż będziesz gotowy do użycia. Dzięki temu ciasto upiecze się idealnie. Mocno ściśnij brzegi ciasta, aby je uszczelnić i uniknąć
powiedzmy. Użyj odrobiny dodatkowego ciasta, aby uszczelnić wszelkie dziury, które mogą się utworzyć.
Delicje te ciepłe, świeżo upieczone wypieki przez 5 minut, aby stały się chrupiące; jednak najlepiej smakują świeże.
Delicje
