1 szklanka czekoladowego ganache
1 szklanka wiórków kokosowych
1 szklanka posiekanych orzechów pekan
1/2 szklanki sosu karmelowego
1/2 szklanki wiórków czekoladowych
1/4 szklanki połówek orzechów pekan
1/4 szklanki bitej śmietany do dekoracji
Instrukcje:
Przygotowanie spodu:
W średniej misce wymieszaj pokruszone czekoladowe ciasteczka kanapkowe i roztopione masło.
Wciśnij mieszankę na dno 9-calowej formy do pieczenia, aby utworzyć spód.
Wstaw do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie nadzienia sernika:
W dużej misce ubij serek śmietankowy i cukier puder, aż do uzyskania gładkiej masy. W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno.
Delikatnie wmieszaj śmietanę kremówkę do masy serowej.
Złóż sernik:
Rozłóż połowę masy serowej na schłodzonym spodzie.
Skrop połową ganache czekoladowego, a następnie posyp połową wiórków kokosowych i posiekanych orzechów pekan.
Rozłóż pozostałą masę serową na wierzchu i skrop pozostałą masę czekoladową.
Posyp pozostałymi wiórkami kokosowymi i posiekanymi orzechami pekan. Skrop sosem karmelowym na wierzchu.
Udekoruj wiórkami czekoladowymi, połówkami orzechów pekan i bitą śmietaną.
Schłodź i podaj:
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
