INSTRUKCJE
KORA
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni/F.
Dodaj wafel Nilla do robota kuchennego, aż do uzyskania około 1 1/2 okruchów. Koniec roztopione masło i puls aż do połączenia.
Wlać na dno natłuszczonej tortownicy o 7 cali i ręcznie lub grzbietem głęboko w skorupę, unozząc oruchy na wysokości około 1 cala po bokach.
Piec spód przez 10 minut lub do momentu powstania złotego koloru. Wyjąć i ostudzić na kratce.
NADZIEWANY
W misie miksera dołączonego (lub miksera ręcznego) wyposażonego w łopatkę ubijaj serek śmietankowy przez 3-4 minuty lub do momentu, aż będzie całkowicie zamknięty i podzielony na grudek.
Możliwość dodania cukru i mieszania, a także połączenia się.
Dodaj wanilię i gęstą śmietankę. Mieszaj na prędkość, aż do połączenia. Może zwiększyć prędkość do około 1 minuty,
Zeskrobać z boków i dna miski, upewniając się, że nie ma grudek. Przed inteligentnym jajkiem należy wybrać rozwiązanie uniwersalne.
Dodawaj po jednym jajku i mieszaj, aż żółtko zniknie z ciasta.
Ciasto wlać na przygotowany spód i delikatnie uderzyć w formę lub blat, aby uwolnić pęcherzyki powietrza.
Całkowicie przykryj patelnię folią aluminiową. Dodaj szklankę wody do garnka wewnętrznego Instant Pot i dodaj podstawkę.
Dodaj sernik na podstawce, ustaw szybkowar na wysokie ciśnienie na 40 minut i pozwól mu naturalnie ostygnąć.
Gdy już zadziałasz, wyjmij sernik i pozostaw go w kratce do ostygnięcia przed temperaturą.
Sernik wstawić do lodówki na co najmniej 6 godzin, ale zaleca się pozostawienie go na noc.
DODATEK:
Dodaj ciasteczka Oreo do robota kuchennego i puls 5-6 razy, aż uzyskasz gruboziarnisty miękisz. Usuń rozwiązanie okruchów i włóż je do lekkiego miski.
Do miski dołączane żelatyny i ubitą śmietanę, dostępne widelcem.
Zamknięcie kruszonki truskawkowej z powrotem w robocie kuchennym i pulsuj 2-3 razy, aż dobrze się łączy.
Wyjmij sernik z lodówki i standardowo rozsmaruj na nim polewę truskawkową.
Na polewę truskawkową posypujemy okruszkami.
Podawaj i ciesz się!
KLASZ
Nie zaleca się przechowywania tego sernika w lodówce, w opakowaniach okrężnych, które są mokre. Jeżeli jednak wymagany jest sernik, zostanie wydany, że jest to szczelny pojemnik, aby okruszki nie wchłaniały wilgoci. Resztki przechowywania w szczelnym pojemniku w lodówce do trzech dni.
