Najpierw wymieszaj drożdże z przesianą mąką. Następnie podgrzej mleko z 80 g masła i wymieszaj z solą, cukrem pudrem, rumem i jajkami.
Następnie dodać mąkę i wymieszać wszystko za pomocą robota kuchennego lub drewnianej łyżki, aż miękkie ciasto zacznie odchodzić od krawędzi miski.
Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na około 30 minut; Objętość powinna się podwoić.
Następnie odkrój kilka kawałków ciasta, lekko je spłaszcz, napełnij konfiturą lub czekoladą i zamknij. Ułożyć na wysmarowanej masłem patelni, posmarować masłem i odstawić.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25 minut, aż uzyska złoty kolor. Na koniec posypujemy cukrem pudrem i pijemy lekko schłodzone.
