Wyjmij liść laurowy. Za pomocą blendera ręcznego zmiksuj zupę na gładką masę. Możesz też ostrożnie przelać zupę partiami do blendera, zmiksować do uzyskania gładkiej masy, a następnie wlać ją z powrotem do garnka.
5️⃣ Zakończ zupę:
Postaw garnek na średnio-niskim ogniu. Dodaj śmietanę kremówkę i połowę mięsa kraba. Podgrzewaj, aż będzie lekko ciepłe, około 5 minut.
6️⃣ Podawaj:
Wlej zupę do misek. Udekoruj każdą porcję pozostałym mięsem kraba i świeżo posiekaną pietruszką. Doprawić do smaku.
