1-Bezy kruszymy ręcznie.
2-Wymieszaj jagody, cukier i sok z cytryny. Otrzymany puree przesiewamy przez sito w celu wyeliminowania zanieczyszczeń.
3-Ubijaj świeżą śmietankę, aż stanie się bardzo twarda.
4-Dodajemy mleko skondensowane i mieszamy.
5-Dodaj przecier jagodowy i mieszaj, aż wszystko będzie gładkie.
6-Dodajemy pokruszone bezy, dobrze mieszamy.
7-Wlać i wyrównać krem do tortownicy i pozostawić w zamrażarce na co najmniej 6 godzin.
8-Na koniec dekorujemy świeżymi jagodami!
