Cukier puder do posypania
Do nadzienia:
1 szklanka śmietanki kremówki
2 łyżki cukru granulowanego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 ½ szklanki świeżych truskawek, pokrojonych w plasterki
Instrukcje i sposób przygotowania
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C). Nasmaruj tłuszczem formę do rolady o wymiarach 10×15 cali i wyłóż ją papierem pergaminowym.
Ubijaj jajka w dużej misce na dużej prędkości przez około 5 minut, aż staną się gęste i nabiorą koloru cytrynowego.
Stopniowo dodawaj cukier granulowany, ubijając nieprzerwanie, aż mieszanka stanie się lekka i puszysta.
W osobnej misce wymieszaj mąkę do ciast, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo wmieszaj tę mieszankę do mieszanki jajecznej.
Wymieszaj ekstrakt waniliowy, aż składniki dobrze się połączą.
Rozłóż ciasto równomiernie w przygotowanej formie.
Piecz przez 10-12 minut lub do momentu, aż ciasto będzie sprężyste po lekkim dotknięciu.
Natychmiast przełóż ciasto na ściereczkę kuchenną oprószoną cukrem pudrem. Zdejmij papier pergaminowy.
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
