Czas całkowity: 25 minut
Porcje: 4-6
Szukasz słodkiej i owocowej przekąski, która będzie idealna na każdą okazję? Nie szukaj dalej niż te truskawkowe ciasteczka! Te pyszne ciasteczka przepełnione są pysznym smakiem świeżych truskawek, co czyni je idealnym wyborem dla każdego miłośnika smaku tego soczystego owocu. Są miękkie i ciągnące się, z pięknymi akcentami koloru świeżych kawałków truskawek! Niezależnie od tego, czy szukasz smacznej przekąski na leniwe popołudnie, czy potrzebujesz deseru, który zaimponuje gościom, te truskawkowe ciasteczka z pewnością będą strzałem w dziesiątkę. Więc po co czekać? Chwyć składniki i przygotuj się do upieczenia porcji tych pysznych ciasteczek już dziś!
Porady
Aby zrobić idealne ciasteczka tej samej wielkości, możesz użyć dużej gałki lodów.
Do tego przepisu możesz użyć mrożonych jagód. Nie rozmrażaj jagód wcześniej, wykorzystaj je, gdy są zamrożone.
Nadaj tym truskawkowym ciasteczkom kolejną warstwę smaku, mieszając kilka łyżek serka śmietankowego z ciastem.
Dodaj kawałki białej czekolady, aby uzyskać odrobinę słodyczy i tekstury. Upieczone i wystudzone ciasteczka można także polać roztopioną czekoladą.
Przepis można również przygotować z suszonymi truskawkami lub suszoną żurawiną.
Czy chcesz, aby przepis na ciasteczka był Twój? Dodaj dowolny z następujących składników:
- Kawałki czekolady (biała, jeśli lubisz słodkie lub gorzka, jeśli wolisz mniej słodkie ciasteczko)
- Sprawdzą się także inne jagody: jeżyny, borówki i maliny
- Orzechy: orzechy pekan, orzechy włoskie i posiekane migdały będą działać
- suszony kokos
Jak przechowywać ciasteczka truskawkowe
Ponieważ ciasteczka zawierają świeże owoce, należy je przechowywać w lodówce. Przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do tygodnia.
Czy możesz zamrozić ciasteczka truskawkowe?
Tak, upieczone ciasteczka truskawkowe można zamrozić. Upieczone i ostudzone ciasteczka ułożyć na blasze do pieczenia i włożyć do zamrażarki. Po zamrożeniu przenieś je do zamykanej na zamek torby i włóż z powrotem do zamrażarki. Zamrażaj do 3 miesięcy. Rozmroź je w temperaturze pokojowej i podgrzej ponownie w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Ciasto na ciasteczka można również zamrozić na okres do 3 miesięcy.
Czy mogę to zrobić wcześniej?
Tak! Kulki z ciasta kruchego można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do 5 dni. Kulki z ciasta ciasteczkowego można także zamrozić i upiec prosto z zamrożonego, pamiętaj tylko o wydłużeniu czasu pieczenia o 5 minut.
Składniki
