Dopraw kurczaka: W misce dopraw kostki kurczaka solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Upewnij się, że każdy kawałek jest równomiernie pokryty.
Ugotuj kurczaka: Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj kostki kurczaka i smaż, aż będą złocistobrązowe, około 5 do 7 minut. Wyjmij kurczaka z patelni i odstaw.
Przygotuj sos: Dodaj ubite jajka i śmietanę do tej samej patelni. Mieszaj cały czas, aż mieszanka się podgrzeje. Zapobiegnie to ścinaniu się jajek i zapewni gładki sos.
Dodaj zioła i przyprawy: Dodaj zioła prowansalskie, suszony oregano i proszek curry. Gotuj na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż lekko zgęstnieje.
Połącz kurczaka z sosem: Włóż ugotowane kostki kurczaka z powrotem na patelnię. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory. Dobrze wymieszaj, aby pokryć kurczaka kremowym, ziołowym sosem. Gotuj przez kolejne 2 do 3 minut, pozwalając smakom się połączyć.
Udekoruj i podaj: Gdy kurczak będzie całkowicie pokryty sosem i podgrzany, zdejmij z ognia. Przełóż na półmisek i udekoruj świeżą posiekaną pietruszką.
Propozycja podania:
Ten kremowy, ziołowy filet z kurczaka jest cudownie wszechstronny i można go podawać z różnymi dodatkami. Rozważ połączenie go z gotowanym na parze ryżem, pieczonymi warzywami lub świeżą sałatką, aby uzyskać kompletny posiłek. Kremowy sos i delikatny kurczak sprawiają, że jest to pocieszające danie, które idealnie nadaje się na każdą okazję.
Wnioski:
Ten pyszny przepis na filet z kurczaka jest dowodem na moc ziół i przypraw, które zamieniają proste składniki w aromatyczne danie. Niezależnie od tego, czy gotujesz dla siebie, swojej rodziny czy gości, ten kremowy filet z kurczaka z ziołami z pewnością zrobi wrażenie i zadowoli. Ciesz się procesem przygotowywania tego pysznego posiłku i wspaniałymi smakami, które wnosi na Twój stół.
