Tortownicę o średnicy 20 cm wyłóż folią spożywczą.
Na spodzie ułóż masę ciastek, masła i mleka.
Wyrównaj powierzchnię łyżką.
Śmietanę ubić na sztywną pianę, następnie dodać kawę, kawę rozpuszczalną i likier.
Mieszamy szpatułką i wlewamy do formy.
Wyrównaj powierzchnię lub nakłuj zębami widelca.
Przykryj folią spożywczą, włóż do zamrażarki i odstaw na co najmniej 6 godzin.
Wyjmij kremowe ciasto kawowe z piekarnika, nie gotując, przez kilka minut.
Podawać posypując powierzchnię gorzkim kakao.