– 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę cebuli
– 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę zielonej papryki
– 1 szklanka pokrojonych w plasterki pieczarek
– 1 łyżka sosu Worcestershire
– 1 łyżeczka czosnku w proszku
– Sól i pieprz do smaku
– 1 szklanka pokrojonego w plasterki sera provolone
– 1/2 szklanki bulionu wołowego
– 1/4 szklanki ketchupu
– 2 łyżki brązowego cukru
– 1 łyżeczka musztardy
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 350F (175C). 2. W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, bułkę tartą, jajko, mleko, cebulę, zieloną paprykę, pieczarki, sos Worcestershire, czosnek w proszku, sól i pieprz, aż do dokładnego połączenia.
3. Wciśnij połowę mieszanki mięsnej na dno formy do pieczenia chleba.
4. Połóż plasterki sera provolone na mięsie, pozostawiając małą obwódkę na brzegach.
5. Przykryj pozostałą mieszanką mięsną, dociskając brzegi, aby je uszczelnić.
6. W małej misce wymieszaj bulion wołowy, ketchup, brązowy cukier i musztardę. Wlej ten sos na klopsiki.
7. Piecz przez 1 godzinę lub do momentu, aż klopsiki będą upieczone.
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
