*W misce wymieszaj mięso, posiekaną cebulę, starty ser, sól, pieprz, namoczony chleb i jajko.
*Utwórz jednorodną masę. Następnie dodaj grubo posiekane pistacje.
*W zależności od konsystencji ciasta dodać odrobinę bułki tartej.
*Na papierze do pieczenia rozsmaruj masę mięsną, następnie wypełnij ją mortadelą i pokrojonym w kostkę Emmentalerem.
* Zwiń, tworząc kotlet mielony.
*Piec w piekarniku nagrzanym na 180 stopni przez 45 minut.
Życzę pysznego posiłku😋🍴
