Knedle ziemniaczane: smaczne drugie danie do spróbowania

Przygotowywać:

1. 1. Ziemniaki pokroić, ugotować je, a następnie rozgnieść.
   2. Dodaj bułkę tartą, starty ser, posiekaną natkę pietruszki, jajka, sól i pieprz.
   3. Tłustymi rękami uformuj klopsiki.
   4. Smaż je na patelni z oliwą z oliwek, aż będą złocistobrązowe i chrupiące z obu stron.
   5. Podawać z sosem do smaku.