Kinca’s Sweet, robię ten przysmak co tydzień i ludzie go uwielbiają

**Syrop**
1. Wymieszaj cukier i wodę na patelni.
2. Doprowadzić do wrzenia i gotować, aż mieszanina zmieni kolor na złoty i zgęstnieje.
3. Syrop przelać do formy i odstawić.

**Budyń**
1. W blenderze ubić mleko skondensowane, mleko, skrobię kukurydzianą, śmietankę i esencję waniliową, aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny.
2. Taką mieszaninę wlać do formy z syropem.
3. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40 minut lub do momentu, aż budyń się zetnie.

**Kremanka**
1. Śmietanę ubić na sztywną pianę i pozostawić w lodówce.

**Montaż**
1. Gdy budyń ostygnie, wyjmij go z formy i przykryj bitą śmietaną.
2. Przed podaniem pozostawić w lodówce na co najmniej 3 godziny.

Leave a Comment