Usmaż cebulę i czosnek na patelni z odrobiną oleju.
Połóż mielone mięso na jednej stronie patelni, a po drugiej stronie dodaj posiekaną cebulę i czosnek.
Smaż cebulę i czosnek, aż będą ładnie pachnieć i wyglądać klarownie, przez około 2-3 minuty.
Dodaj pomidory i przyprawy.
Dodaj pokrojone pomidory i ich płyn.
Dodaj bulion w proszku, kmin, ostrą paprykę, wędzoną paprykę i sól.
Wymieszaj wszystko razem i podgrzewaj mieszankę, aż się zagotuje.
Gotuj mieszankę na małym ogniu.
Zmniejsz ogień do średnio-wysokiego i gotuj przez około 5 minut, aby smaki mogły się wymieszać.
Wypróbuj mieszankę i dodaj więcej soli lub innych przypraw, jeśli to konieczne.
Dodaj kapustę.
Włóż pokrojoną kapustę na patelnię i wymieszaj ją z mieszanką wołowiny i pomidorów.
Kontynuuj gotowanie, mieszając od czasu do czasu, aż kapusta zmięknie, przez około 10-15 minut.
Pomoc:
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
