Jeśli nigdy wcześniej nie robiłaś takich kruchych ciasteczek, to mam dla Ciebie przepis na idealnie kruche ciasteczka maślane, które są niezwykle proste w przygotowaniu, a ich smak jest absolutnie niezapomniany. Są idealne do podania na każdą okazję – do herbaty, kawy, a nawet jako prezent!
Składniki:
250 g mąki pszennej
150 g masła (w temperaturze pokojowej)
100 g cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Cukier do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce ubij masło z cukrem pudrem na puszystą masę, aż stanie się jasne i gładkie.
Dodaj jajko oraz ekstrakt waniliowy i wymieszaj.
Przesiej mąkę i dodaj do masy maślanej, wciąż mieszając. Na końcu dodaj szczyptę soli.
Wyrób ciasto rękami, aż stanie się jednolite. Ciasto powinno być gładkie i lekko elastyczne.
Schłodzenie ciasta:
