Jeśli masz tylko 1 jajko, mąkę i cukier, możesz przygotować szybki, prosty i pyszny deser bez potrzeby używania piekarnika! Oto przepis na smażony biszkopt:
Składniki:
1 jajko
2 łyżki mąki
2 łyżki cukru (możesz dodać więcej, jeśli lubisz słodsze)
Przygotowanie:
Rozbij jajko do miski i ubij je z cukrem na puszystą masę. Możesz użyć trzepaczki lub miksera, aż jajko stanie się jasne i lekko spienione.
Dodaj mąkę do ubitego jajka i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę proszku do pieczenia, aby ciasto było bardziej puszyste, ale nie jest to konieczne.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i nałóż odrobinę masła lub oleju, aby ciasto się nie przyklejało.
